BIRRA TOCCADIBÒ, Birra Artigianale Sarda, 75 cl, 8,4° Alc. Prodotti Sardi Visualizza ingrandito

BIRRA TOCCADIBÒ, Birra Artigianale Sarda, 75 cl, 8,4° Alc. Prodotti Sardi

BLY-BRA-007

Nuovo prodotto

TOCCADIBÒ

BIRRA ARTIGIANALE

1 BOTTIGLIA DA 75 CL

Maggiori dettagli

€ 11,42

LO SAPEVI CHE :

TOCCADIBÒ

BIRRA ARTIGIANALE

1 BOTTIGLIA DA 75 CL

Stile:
Strong Golden Ale

Fermentazione: Alta

Temperatura di servizio:
10-12 °C

birra artigianale sarda

"Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale.

Nel naso, si presenta pulita e secca con sensazioni alcoliche molto pronunciate che ben presto evaporano per lasciare trionfare un sontuoso fruttato di pesca e albicocca sciroppate che viene ben bilanciato da aromatiche note di luppolo che ricordano l’erba cipollina. Nel palato, l’annunciata sensazione di “warming” viene ben contrastata da un’ardita secchezza che ci regala un retrogusto speziato, pulito e tagliente che ci porta, nonostante il forte tenore alcolico, a desiderare subito un secondo bicchiere. Al degustatore più attento non sfuggirà un’inusuale ma gradevolissima nota di amaretto.

A tavola può sposarsi alla perfezione con carni bianche, ma può sorprendere e sgrassare elaborati piatti a base di selvaggina, combattere con formaggi grassi di lunga stagionatura e rivelarsi irresistibile con crostate di frutta sciroppata o con gli amaretti."

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