BIRRA BB9, Birra Artigianale Sarda, 75 cl, 9° Alc. Prodotti Sardi Visualizza ingrandito

BIRRA BB9, Birra Artigianale Sarda, 75 cl, 9° Alc. Prodotti Sardi

BLY-BRA-010

Nuovo prodotto

BB9

BIRRA ARTIGIANALE

1 BOTTIGLIA DA 75 CL

Maggiori dettagli

€ 17,57

LO SAPEVI CHE :

BB9

BIRRA ARTIGIANALE

1 BOTTIGLIA DA 75 CL

Stile:
Strong Ale alla sapa da uve Malvasia

Fermentazione: Alta

Temperatura di servizio:
10-12 °C

birraartigianale

"L'originale sperimentazione nell'utilizzo della sapa da vitigni autoctoni di Nicola Perra, sa raggiungere punte di assoluta finezza olfattivo-gustativa con questa BB9, caratterizzata dalla sapa da uve Malvasia. Ricca nell'olfatto di note vinose, agrumate e di frutta esotica, passion fruit in primis, conferite dalla sapa e da un sapiente melange di luppoli tedeschi, americani e neozelandesi che le regalano un bouquet unico, la BB9 sprigiona nel palato un fruttato davvero notevole, che prelude ad un retrogusto secco e decisamente amarognolo con persistenti punte speziate, pepate.

Birra da alta ristorazione secondo lo stile e la filosofia Barley, secca nel retrogusto con punte di freschezza e sapidità che oltre a pulire la lingua, contrasteranno l'untuosità e la pesantezza di cibi grassi e di marcata succulenza. L'ampio ventaglio della variegata gastronomia sarda e le succitate caratteristiche della BB9 ci permettono abbinamenti con la cucina sia di terra che di mare.

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