BISSO, Spumante VSQPRD, 75 cl, 13° Alc. Prodotti Sardi Visualizza ingrandito

VINO BISSO, Spumante VSQPRD, 75 cl, 13° Alc. Prodotti Sardi

TOL-VN-006

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VINO BISSO 75 Cl

Spumante VSQPRD

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€ 27,01

LO SAPEVI CHE :

VINO BISSO 75 Cl

Spumante VSQPRD

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Bisso è un vino Spumante bianco vinificato con metodo classico ed ottenuto da uve Vermentino di produzione propria.

Questo vino È frutto di un lungo studio sulle metodologie di spumantizzazione francesi e sui segreti di diverse ricette non facilmente carpibili.
Ci ha condotto fin qui sopratutto una passione per questo antico e affascinante metodo e la convinzione che si sarebbe espresso ottimamente anche applicato ad un vino proveniente da uve Vermentino.
La nostra lavorazione ha seguito i dettami più puri di questo metodo: il suo lungo affinamento ha ammorbidito le asperità del Vermentino e ne ha nobilitato le qualità; la rifermentazione in bottiglia e il lento remuage ne hanno esaltato profumi e toni, figlio prima della natura e poi dell'uomo.

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